荷風中國菜十八年…… 初始的民生復興北路商圏的小巷庭園餐廳 川菜、 …
部落格
在酮好的道上
最近勤於整理菜品分類,組合成一套低醣菜單 當然之前不免時時進修,上網爬文,重新梳理健康飲食 …
招牌雲南豆鼓五花肉

一道非常雲南口味的家常菜,雲南豆鼓就是重要關鍵,豆鼓加上五花肉薄片一起煸炒,最後加上宜蘭蒜 …
涼拌白菜心

一道切工細膩的前菜,是師傅日積月累所堆積出的紮實基本刀功。
台北市松山區民權東路三段106巷32號。荷風中國菜餐廳。電話:02-2545-3536
從荷風到松山機場,步行大約20分鐘 車行大約六、七分鐘吧?! 所以,很多客人 …
荷風中國菜餐廳

台北市松山區民權東路三段106巷32號。電話:02-2545-3536
風乾蕃茄蝦仁

來自阿里山的牛蕃茄,引進美國低溫風乾技法,將蕃茄的原味鎖住,再加上鮮甜的剝殼蝦仁,隱含著一 …
荷風咕咾肉

最特別的是調味不用砂糖、太白粉與大量的食用油,取而代之的是仙人掌糖、番茄糊及黑醋。使用荷風 …
雲南酸筍燜牛肉

頂級的美國冷藏牛肋條以清燉的方式文火慢熬,牛肉的鮮嫩,草果獨特香氣,相互結合而融為一體。加 …
荷風中國菜餐廳

台北松山區民權東路三段106巷32號 電話: 02-2545-3536